其實冷庫在使用時，并非溫度越低越好，因為在相關(guān)的應用技巧中，一般冷庫在溫度的規(guī)劃上也是有專業(yè)說明的，所以，各冷庫應用人員在使用時務必要有所注意，那么今天在此和順制冷小編則為大家詳解了，有關(guān)冷庫在溫度上的控制問題。

　　低溫冷庫的溫度是在-20°C以下，因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質(zhì)，低溫冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20°C，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在-18°C～-23°C之間就是典型的低溫冷庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20°C～-28°C即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大的差距。

   大多數(shù)專業(yè)制冷人士認為低溫冷庫的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長，但有時應依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定，以蔬果類，過低的儲藏溫度易導致凍傷發(fā)生，而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時間。但以經(jīng)濟與能源觀點來考慮，就應以保存時間長久來選擇低溫冷庫儲藏溫度，如肉類在-18°C下可儲存4-6個月，在-23°C下可存儲8-12個月，因為肉類在5個月內(nèi)就要到消費者手上，所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度，因此，低溫冷庫設計必須依存物的商品命周期，與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。

    由此可見，冷庫的氣溫并非越低越好，恰恰相反的是，只要保持一個稍微均衡的高溫方法，那冷庫的順利應用性也就迎刃而解了。如果您還有其他疑問歡迎致電和順制冷400-6666-507！

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